沖縄出身の俳優・アーティストもよく訪れる 隠れ家のようなオシャレ居酒屋、時には店主の三線演奏も⁉

ゆくるん場｜池尻 ぶらいあん

那覇市出身の店主・サンシンおじさんと、マンゴー娘とゴーヤーボーイ。 ❶四季折々の素材を使用した旬を感じる限定メニューのほか、炊きたての「鮭ハラスの土鍋ご飯/1800円」は〆の一品におすすめ。 ❷お寿司おまかせ5巻/1600円

美味しい料理やお酒でお客さんがいい笑顔を見せてくれたときがうれしい

豊洲市場で仕入れた鮮魚をメインに手間暇かけたこだわりの料理を提供する「池尻 ぶらいあん」は池尻大橋駅から徒歩1分と好立地で営業。店主の國吉さんは24歳で上京したのち、ペンキ職人を経て31歳で飲食業界へ。下積みを経て40歳で大好きなロカビリー・バンドのアーティストから名を取りのれんを掲げた。店内は明るく落ち着いた雰囲気で、カウンター越しには國吉さんが一品ずつ丁寧に調理をする様やお客さんと会話を楽しむ姿も。國吉さんは「美味しい料理やお酒でお客さんがいい笑顔を見せてくれたときがうれしい」とやりがいを語る。お店には沖縄出身の俳優やアーティストも訪れるそうで、現在アルバイトも募集中！ 「興味がある人はぜひ一度、経験してみてください」。

ゆくるん場マップ

池尻 ぶらいあん

◎ 東京都世田谷区池尻3-2-5 コンフィアンス流来 B1F
● 営業時間／18時～0時
● 休／水曜

GO TO SCHOOL 2024.7

関連記事

  1. 創業18年！ 大阪駅から10分の場所で 石垣島出身の優しい店主と沖縄料理で帰省気分！

  2. 沖縄の大らかさと下町人情が交差するお店で 心も体もパワーチャージしよう

  3. 創業25年、都内にいながら沖縄にいる気分が味わえる！ 沖縄家庭料理とライブが楽しめるお店♪
  4. 店内

    沖縄料理×吹奏楽のコラボレーション？ ご主人と奥様の人柄が織りなす、 アットホームな空間が魅力！

  5. 沖縄の食材を使った本物の味が楽しめるウチナーンチュの憩いの場。

  6. 島心（シマグクル）＋仲間（クルー）で「シマグクルー」